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蔡匡忠總編輯／優惠價9折279元
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圖：楊智凱、吳紘瑞、王秋美、吳東霖；文：楊智凱、吳紘瑞、蘇恆慧、吳東霖／優惠價9折315元
廖伯豪、李建緯、王靜靈（依文章順序）／優惠價85折578元
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衛生福利部食品藥物管理署，衛生福利部食品藥物管理署，出版日：2013/12/01
本手冊係以圖文方式說明小型自助餐業者易發生之缺失，並指導業者應如何改善，以供業者建立食品良好衛生規範
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魏應充，經濟部工業局，出版日：2012/11/01
提升國人對於「食品GMP認證標誌」之辨識度與理解度，亦讓食品業界認同「食品GMP認證制度」之衛生管理
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魏應充，經濟部工業局，出版日：2010/11/01
邱詩揚,江庭宜,何幸珊,童俊杰,黎筱涵，國立宜蘭大學，出版日：2009/12/01
「國小健康飲食教學模組」乃整合跨理論模式及問題導向學習模式發展而成，期能讓學生瞭解如何分析日常生活中
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台中市政府，臺中市政府，出版日：2009/10/01
外食近年來已成為全球普遍的文化，此書以營養學觀點促進民眾如何選擇外食，始自我健康更有保障。
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陳玉箴譯，國立編譯館，出版日：2009/04/01
日本料理不僅風行台灣，過去二十年間在西方也日益受到歡迎。但或許讓人意外的是，目前我們所認知的日本料理
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