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李姿蓉,羅國棟,蕭素碧,許福星 行政院農業委員會畜產試驗所2008/11/01
牧草種原是植物界中可供草食動物如牛羊等芻料用草種,經由搜集、馴化及評估後保存,目的在避免草種的流失及增加基因質的歧異度,以提高牧草選育所要性狀之改良效率及於不同環境下的適應性。臺灣位處亞熱帶,草種甚多...
許福星,蕭素碧,李姿蓉 行政院農業委員會畜產試驗所2008/10/01
草原畜牧業是在草原上進行粗放式的草食家畜生產,為了適應環境之不確定性,牧民以遊牧、轉場放牧或垂直轉場放牧等流動的方式遷移畜群。過去50年以來現代化的過程,造成許多草原放牧系統的流動性開始下降,除了對生...
吳祥雲,陳怡兆,陳文賢合編 行政院農業委員會畜產試驗所2008/09/01
本研討會論文專輯收錄本所關於畜產加工研究之成果及國內學者專家、業者先進對乳、肉、蛋品等畜產加工產業之發展趨勢及前景展望之論述,本專輯可提供業界及從事相關研究工作者之參考。...
鄭鑑鏘,陳翠妙 行政院農業委員會畜產試驗所2008/08/01
本所自中華民國47年成立台灣省畜產試驗所,隸屬省政府農林廳,至88年改隸行政院農業委員會,迄97年已屆滿50週年。本所肩負畜產生物資源建基、產業科技研發及產業服務之任務並為畜牧產業科技研究單位,擁有完...
郭猛德、王斌永、程梅萍 行政院農業委員會畜產試驗所2008/08/01
糞尿排放量與汙染量之調查,其目的是為了提供較精準之數據,作為未來環保研究之用。在反芻動物重金屬排放量中,各種反芻動物每公斤體重排放量均以鉀最高,且各種動物亦均有有少許鉛、鎘、鉻及汞之排放。...
林正鏞,莊璧華,李阿樹,周小玲等著 行政院農業委員會畜產試驗所2008/07/01
台灣水牛屬沼澤型,體型及增重速度較河川行水牛為小且慢,但對環境適應力強,雖對陽光照射敏感,但只要確保水的供應,其對氣候與地型之適應範圍廣。水牛與人類競爭食物與土地之狀況相對低,水牛肉具建康性與安全性營...
李春芳,廖宗文,楊璻菁 行政院農業委員會畜產試驗所2008/07/01
本(97)年適逢行政院農業委員會畜產試驗所五十週年所慶,特邀集本所相關研究人員,將過去十年來家畜禽營養研究成果,撰寫成文,並彙總裝訂成冊,名為「行政院農業委員會畜產試驗所五十週年所慶家畜禽營養學術研討...
賴永裕,黃鈺嘉,吳明哲 行政院農業委員會畜產試驗所2008/06/01
台灣畜產種原中心之建立是這近十年來遺傳育種組的大型硬體工程,工作的推動也隨著體的更新展開了新的脈絡,畜產生物種原除了含括原有的家畜和家禽,也納入了畜產植物與畜產微生物,植物是飼料作物與牧草,微生物涵蓋...
陳添褔 行政院農業委員會畜產試驗所2008/04/01
本所為行政院農業委員會所屬畜牧產業科技研發單位,每年透過科技計畫、產業服務、技術輔導及科技資訊傳播,分別於遺傳育種、生理與生物科技、飼料營養、芻料作物、加工利用及經營與廢棄物資源化等領域獲致一連串成果...
鄭鑑鏘,羅國棟 行政院農業委員會畜產試驗所1994/01/01
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