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行政院農業委員會畜產試驗所五十週年所慶學術研討會專輯《家畜禽營養》

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行政院農業委員會畜產試驗所五十週年所慶學術研討會專輯《家畜禽營養》


簡介

本（97）年適逢行政院農業委員會畜產試驗所五十週年所慶，特邀集本所相關研究人員，將過去十年來家畜禽營養研究成果，撰寫成文，並彙總裝訂成冊，名為「行政院農業委員會畜產試驗所五十週年所慶家畜禽營養學術研討會」專輯。本專輯分成「豬營養研究」，「家禽營養研究」，「飼料化驗」及「反芻動物營養研究」等章節，內容涵蓋家畜禽營養需要量之訂定、營養飼養管理技術之研發、新飼料資源之開發利用以及飼料品質及化驗分析等，並強化特色化生產之營養研究。家畜禽產品為人類主要之良質蛋白質來源，對人類之健康，居重要地位，過去為追求高效率之

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