行政院農業委員會畜產試驗所五十週年所慶學術研討會專輯《家畜禽營養》

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簡介

本(97)年適逢行政院農業委員會畜產試驗所五十週年所慶,特邀集本所相關研究人員,將過去十年來家畜禽營養研究成果,撰寫成文,並彙總裝訂成冊,名為「行政院農業委員會畜產試驗所五十週年所慶家畜禽營養學術研討會」專輯。本專輯分成「豬營養研究」,「家禽營養研究」,「飼料化驗」及「反芻動物營養研究」等章節,內容涵蓋家畜禽營養需要量之訂定、營養飼養管理技術之研發、新飼料資源之開發利用以及飼料品質及化驗分析等,並強化特色化生產之營養研究。家畜禽產品為人類主要之良質蛋白質來源,對人類之健康,居重要地位,過去為追求高效率之


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