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▲2011年食品產業年鑑
- 編/著/譯者 ／
簡相堂,陳國隆,等
- 出版機關 ／
經濟部
- 出版日期 ／
2011-07
- 主題分類 ／
財政經濟
- 施政分類 ／
經濟研究
- ＩＳＢＮ ／
9789866110030
- ＧＰＮ ／
1010002027
- 頁數/張數/片數 ／
300
- 裝訂 ／
平裝
- 定價 ／ NT$
2000
-
95
折優惠價 ／ NT$
1900
簡介
本年度食品產業年鑑的編撰共分五篇，總論篇有總體經濟發展現況與展望、中國、日本、東南亞、美國與歐洲；產業篇有非酒精飲料、冷凍食品、鮮食、速食麵、保健食品、食用植物油脂；食品周邊行業篇有食品調味料、食品包裝機械、餐飲服務等食品周邊行業。議題篇有全球穀物價格上漲之影響及因應及ECFA、十二五、搭橋專案政策與法規；附錄篇則收錄2010年產業大事以及食品CAS與GMP獲證廠商資料。
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