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麵包果食譜
- 編/著/譯者 ／
曾竫萌
- 出版機關 ／
行政院農業委員會花蓮區農業改良場
- 出版日期 ／
2009-12
- 主題分類 ／
農業
- 施政分類 ／
農業
- ＩＳＢＮ ／
9789860220469
- ＧＰＮ ／
1009804466
- 頁數/張數/片數 ／
32
- 裝訂 ／
精裝
- 定價 ／ NT$
125
-
8
折優惠價 ／ NT$
100 (優惠期限至2025/02/28)
簡介
麵包果為極具地方特色之農產品，為麵包樹之果實，一班住家庭院內或農田旁均可常見麵包樹，但屬專業栽培者僅佔少數，本場特與國立台灣大學生命科學院植物標本館合作於98年7月24日舉辦2009花蓮麵包果節，介紹麵包樹的各種資訊，如麵包樹的特性與利用，麵包樹的故事以及料理等，引起大眾對面包裹產生興趣並有更深入的認識。
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