農業環保

村裡遇見熊: 原鄉社區的日常生活與黑熊救援行動   

村裡遇見熊: 原鄉社區的日常生活與黑熊救援行動

社團法人臺東縣布農青年永續發展協會, 于詩玄(Shih-hsuan Yu), 邱夢蘋(La...農業部林業及自然保育署,出版日:2025/09/01

近年來,臺灣黑熊頻繁出現在部分山村聚落周邊,其中多位於原住民族的傳統領域。本書以2019至2022年

定價:380元

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臺東原鄉部落創意風味餐競賽食譜. 2024   

臺東原鄉部落創意風味餐競賽食譜. 2024

總編輯: 陳振義 執行編輯:吳菁菁、章沛滋 助理編輯:陳秋妤、劉玫伶農業部臺東區農業改良場,出版日:2025/07/01

隨著部落旅遊成為國人深度旅行的熱門選擇,原住民部落的飲食文化也成為旅客體驗當地風土人情的重要環節。其

定價:270元

優惠價9243


保種:花蓮原住民農耕知識與飲食文化   

保種:花蓮原住民農耕知識與飲食文化

陳美齡農業部花蓮區農業改良場,出版日:2025/06/01

在花蓮這片土地上,流轉著一股源遠悠長的生命脈動。原住民族群在這裡世代相傳的不僅僅是農耕技藝,更是人與

定價:230元

優惠價9207


邁向淨零排放:農業碳排減量技術與政策規劃   

邁向淨零排放:農業碳排減量技術與政策規劃

柳婉郁,蔡政諺,張佳祺農業部農業試驗所,出版日:2025/05/01

農業在經濟活動中占有重要地位,同時也是碳排放的來源之一,推動農業減碳轉型是應對氣候變遷的重要工作。本

定價:550元

優惠價9495


臺灣味的義式經典:水稻花蓮26號燉飯專用米食譜   

臺灣味的義式經典:水稻花蓮26號燉飯專用米食譜

袁浩雲,黃佳興,李睿家,王義善農業部花蓮區農業改良場,出版日:2025/04/01

義式燉飯是國內西餐廳不可或缺的料理選項,部分餐廳選擇購買進口燉飯米,部分則 使用國內一般稉稻,各有

定價:150元

優惠價9135


田野裡的美味日常-雲林篇   

田野裡的美味日常-雲林篇

李郁淳,吳雅芳主編農業部臺南區農業改良場,出版日:2025/04/01

本書以雲林縣豐饒的土地為背景,開啟「永續飲食」的大門,而「惜食」是本書的核心理念,將每一分食材都珍惜

定價:250元

優惠價9225


守護健康-從產地到餐桌的蔬果大冒險 桌遊   

守護健康-從產地到餐桌的蔬果大冒險 桌遊

顏辰鳳、陳慈芬、戴肇鋒、沈盟倪、詹健佐、曹華 農業部農業藥物試驗所,出版日:2025/03/01

農藥所與農民一起對抗各種病害、蟲害及不實謠言等等,為了讓大家都能認識優質農產品的生產過程,也讓民眾認

定價:190元

優惠價9171


農業部臺南區農業改良場113年年報   

農業部臺南區農業改良場113年年報

侯惠珍,吳雅芳主編農業部臺南區農業改良場,出版日:2025/03/01

本書係臺南區農業改良場113年度各項農業科技研發及農民服務推廣成果,主要單元包括農業氣象與作務生產、

定價:800元

優惠價9720


菱角友善栽培管理   

菱角友善栽培管理

黃瑞彰, 黃涵靈, 張淳淳農業部臺南區農業改良場,出版日:2025/03/01

菱角不僅具農業經濟價值,更在生態系統中扮演關鍵角色,菱角田是二級保育類水雉的重要棲息地,推動菱角友善

定價:100元

優惠價990


農漁村能源自主場域推動指南   

農漁村能源自主場域推動指南

財團法人工業技術研究院農業部農村發展及水土保持署,出版日:2025/02/01

《農漁村能源自主場域推動指南》涵蓋推廣能源自主的目標、意義及利基,提供營運籌組、場域評估、規劃設計、

定價:150元

優惠價9135


臺灣狐蝠野外觀察辨識手冊   

臺灣狐蝠野外觀察辨識手冊

鄭錫奇、張簡琳玟、林清隆、林融、許家維、許再文農業部生物多樣性研究所,出版日:2025/02/01

臺灣狐蝠是臺灣的特有亞種蝙蝠,也是最大型的蝙蝠。目前族群數量稀少、分布侷限,1989年政府公告實施的

定價:120元

優惠價9108


創新食品科技與健康應用   

創新食品科技與健康應用

詹富智,王苑春,林金源編國立中興大學,出版日:2025/01/01

食品產業與生活密不可分,卻往往容易被忽略,本書以現代食品科學產業技術為核心,針對食品科技產業沿革與創

定價:550元

優惠價9495



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