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香草藝術饗宴
- 編/著/譯者 /
陳振義,林一真,林永發,吳菁菁
- 出版機關 /
行政院農業委員會臺東區農業改良場
- 出版日期 /
2010-07
- 主題分類 /
農業
- 施政分類 /
農業
- ISBN /
9789860241259
- GPN /
1009902392
- 頁數/張數/片數 /
20
- 裝訂 /
平裝
- 定價 / NT$
100
-
9
折優惠價 / NT$
90
簡介
香草為一年生或多年生草本植物,主要產地在溫帶及亞熱帶地區.香草的用途範圍廣泛,為料理、茶飲、美容、保健食品、芳香、藥用、食用、染料及研發香草茶等重要的材料,主成份除了揮發性精油外,含有單寧酸、維生素及生物鹼等,亦是良好觀賞植物.
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