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恆青如竹-台灣六大經濟竹材的全材利用(上):桂竹、孟宗竹
簡介
台灣六大經濟竹材計有桂竹、孟宗竹、蔴竹、莿竹、綠竹及長枝竹等竹種。本書主要針對桂竹與孟宗竹兩大竹材之竹根、竹筍、竹葉乃至成熟竹材之充分利用於食衣住行及育樂等用途的全竹材利用介紹。專輯分生態篇、產業篇及生活篇三大單元。
目次
序2解說圖4台灣桂竹、孟宗竹的生態7栽培與經營管理21病、蟲、獸害及其防治37產區、面積、產量、產銷管道47竹材防止菌蟲危害處理63竹產業的趨勢演變69量產與文產的雙元發展77竹的新生機─竹炭87竹具物語101產業事件簿115參考書目136
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