大學普通化學實驗 第十六版

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大學普通化學實驗 第十六版

  • 編/著/譯者 / 國立臺灣大學化學系
  • 出版機關 / 國立臺灣大學
  • 出版日期 / 2024-10
  • 主題分類 / 教育文化
  • 施政分類 / 教育及體育
  • ISBN / 9786267214756
  • GPN / 1011301054
  • 頁數/張數/片數 / 226
  • 裝訂 / 平裝
  • 定價 / NT$ 400
  • 85 折優惠價 / NT$ 340



簡介

《大學普通化學實驗第16版》是專為大學修習普通化學實驗之一年級學生所編寫的實驗教材。內容涵蓋基礎化學、定性與定量分析化學、動力學、電化學與熱力學、有機化學及新穎材料化學等,共18個實驗及18項實驗技能。適合生命科學及材料工程領域學生之學習。實驗教材編寫理念著重於:印證化學原理、基礎實驗技能練習、強化實驗安全與GHS之觀念,並設計合成與性質鑑定兼具之統整型實驗。讓學生由實作中學習科學研究方法,建立探究精神,經由合成新穎材料,如高溫超導體、導電塑膠、金奈米粒子等實驗,瞭解科學發展動向,從而增進學生對基礎科學研究之興趣。本書以示範照片搭配實驗步驟、彩色印刷的方式呈現,幫助學生之理解及提升學習成效。


目次

普通化學實驗學生注意事項 i
實驗意外事件之處理 iv
一般化學實驗器材 v
GHS及學生化學實驗安全守則暨上課證 vii
實驗一、氮氣之莫耳體積 1
實驗二、化合物化學式的決定 9
實驗三、第一組陽離子定性分析 17
實驗四、第二組陽離子定性分析 27
實驗五、反應熱之測定 37
實驗六、維生素C之定量 45
實驗七、從廢鋁罐製備明礬 53
實驗八、碘鐘實驗-碘鐘交響曲 66
實驗九、碘鐘實驗-積分速率定律式及活化能 67
實驗十、微量鈷離子的定量 77
實驗十一、導電高分子聚苯胺 87
實驗十二、緩衝溶液 97
實驗十三、電位滴定法之應用-酸鹼滴定 105
實驗十四、溶度積之測定 117
實驗十五、指示劑與螢光劑之合成 123
實驗十六、金奈米粒子之合成及吸收光譜鑑定 133
實驗十七、高溫超導體之製備 141
實驗十八、有機分子模型 147

化學基礎實驗技能
一、酒精燈 T-1
二、電磁加熱攪拌器 T-3
三、水銀氣壓計T-6
四、排水集氣法 T-8
五、傾析 T-10
六、重力過濾 T-12
七、減壓過濾 T-16
八、離心機 T-20
九、電子天平 T-22
十、藥品稱量 T-25
十一、量筒 T-27
十二、吸量管 T-30
十三、容量瓶 T-33
十四、滴定管與滴定 T-36
十五、石蕊試紙 T-40
十六、定量液體分注器 T-42
十七、酸鹼度測定計 T-43
十八、分光光譜儀 T-47

附 錄
附錄一、有效數字 A-1
附錄二、飽和水蒸氣壓 A-4
附錄三、化學元素週期表 A-5


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