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紅棗友善環境耕作-科普工具書
- 編/著/譯者 ／
施佳宏
- 出版機關 ／
行政院農業委員會苗栗區農業改良場
- 出版日期 ／
2022-06
- 主題分類 ／
農業
- 施政分類 ／
農業
- ＩＳＢＮ ／
9786267100714
- ＧＰＮ ／
1011100560
- 頁數/張數/片數 ／
41
- 裝訂 ／
平裝
- 定價 ／ NT$
280
-
9
折優惠價 ／ NT$
252
簡介
本冊讓國人體驗新鮮紅棗果實的農業栽培生長過程，從認識紅棗豐富營養成分、紅棗樹外觀及其生長條件、紅棗友善環境耕作，與採收後分級加工貯存販售，闡述有關紅棗農業知識，為一本實用的科普工具書。
目次
第一章 紅棗～豐富的營養成分 獨樹一格的栽培歷史
第二章 紅棗產期集中夏季～因天候颱風豪雨每年產量價格不均
第三章 紅棗樹長相奇特～春夏秋冬外貌大不同
第四章 紅棗的生長條件～喜陽光、 溫差、適量水、廣土宜
第五章 專業細說紅棗栽培～民眾難以窺視的果園管理
第六章 生態自然～紅棗導入友善農耕及草生栽培
第七章 紅棗採收～分級加工儲存販售
附錄 紅棗 ~ 相關參考文獻
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