浪漫台三線款款行客食慢自香

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以「傳味」、「鄉味」、「知味」、「玩味」四大篇章，講述十五個浪漫台三線主線或周邊的餐廳故事，運用清新、輕快、流暢、圖文並茂的敘事風格，深入淺出敘述這些客家餐廳在時光長河中，如何運用純正的客家食材，堅持做出記憶中的老味道；或者與時俱進，烹調出符合養生、健康概念的創新客味料理。

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