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111年度動物用藥品產業人員教育訓練講義-純水與非無菌產品微生物限量檢驗與確效

林函頤,柯佩均,嚴仕杰 行政院農業委員會家畜衛生試驗所2022/08/01

針對動物用藥品產業人員設計課程,動物用藥廠水系統可分純水及注射用水,各有各的規定及標準,對於所生產產品品質尤其重要,透過專業水系統整套設備介紹,以及中間監測點各項確效標準,以使產品品質得以保障。另外針...


蘿蔔、芥菜大變身-傳統智慧的美味(繪本)

蔡佳佑 行政院農業委員會2022/08/01

《蘿蔔、芥菜大變身-傳統智慧的美味》是本結合在地農產-蘿蔔與芥菜及手做醃漬品為內容的繪本。醃漬品的食材多以盛產農產為主,代際相傳的製作手法,既延長了農產的賞味期限,也多少填補了對「家」的思念。伴隨著惜...


來自森林的禮物-練習本

和誼創新股份有限公司 行政院農業委員會林務局2022/07/01

《來自森林的禮物(練習本)》延伸學習《來自森林的禮物》故事中的小知識。 練習本包含4種活動類型,不僅可以啟發孩子延伸性思考、增進孩子對生活環境的觀察力,也傳遞愛護環境、天生我材必有用及適材適所的思考...


山林黑珍珠:山胡椒

黃懷瑩, 孫正華, 吳岱融, 劉興榮 行政院農業委員會花蓮區農業改良場2022/07/01

山胡椒種子的自然萌芽率低,又以野採方式收集種苗,導致森林中山胡椒數量逐漸減少;而人為的搶採、亂採,也可能造成山林的破壞,甚至加速了山胡椒的消失。 因此花蓮區農改場積極投入山胡椒的人工育苗,進行人工催...


行政院農業委員會2021年年報

行政院農業委員會 行政院農業委員會2022/07/01

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中華民國110年水土保持統計年報

行政院農業委員會水土保持局 行政院農業委員會水土保持局2022/07/01

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農政與農情-第361期

行政院農業委員會 行政院農業委員會2022/07/01

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動植物防疫檢疫季刊-第73期

行政院農業委員會動植物防疫檢疫局 行政院農業委員會動植物防疫檢疫局2022/07/01

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小農申設農產初級加工場指南

陳曉菁, 鄭智遠, 沈家儀, 彭思錦, 張錦興, 楊宏瑛, 王仕賢 行政院農業委員會臺南區農業改良場2022/07/01

以淺而易懂方式介紹食品衛生安全的基本概念,針對農產初級加工場、廠房設備和場域規劃、食品衛生作業環境及加工流程範例分享,內容包括農產加值打樣暨整合服務體系之介紹、協助小農輕鬆做好自主衛生管理、打樣案例分...



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