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臺東區原住民風味餐競賽食譜
- 編/著/譯者 /
陳信言,謝進來,蘇東生,吳菁菁,楊玉華,許秀麗
- 出版機關 /
行政院農業委員會臺東區農業改良場
- 出版日期 /
2010-12
- 主題分類 /
農業
- 施政分類 /
農產加工
- ISBN /
9789860260106
- GPN /
1009904311
- 頁數/張數/片數 /
56
- 裝訂 /
平裝
- 定價 / NT$
180
-
8
折優惠價 / NT$
144 (優惠期限至2026/08/31)
簡介
感謝各界的配合與支持此次「臺東區原住民風味餐競賽」活動,為了讓更多對原民蔬菜料理有興趣的民眾及餐飲業者們分享競賽者的成果,特將得獎作品彙編成冊,以廣為流傳並推廣運用,並祈各界不吝賜教。
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