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「優良水稻栽培管理技術手冊」,內容分為通論及各論,從水稻生理、育苗、田間管理、收穫後倉儲管理至生產履歷等,撰寫詳實完整且為實際可行,亦詳細介紹國內目前主要優良品種之栽培方法、合理化施肥及病蟲害田間管理防治等注意事項,以生產優質稻米供國人食用。
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