2026商業服務業年鑑

簡介

啟動AI服務商機，以創新與永續思維布建企業長青藍圖
引領創新模式──組織轉型與智慧治理
深化消費洞察──對接市場與情感價值
布建永續思維──綠色場域與在地全球化

《商業服務業年鑑》自2010年發行以來，迄今已邁入第17年，記錄我國商業服務業發展歷程，並提供產業趨勢與政策推動的重要參考。本年度以「「AI 服務商業：創新模式、消費洞察與永續思維」為主軸，分為「總論篇」、「基礎篇」與「專題篇」三大部分。
「總論篇」收錄兩篇，分別探討全球經濟貿易暨服務業發展現況與趨勢與我國服務業發展現況與商業發展趨勢，從國際與國內雙重脈絡切入分析。
「基礎篇」聚焦六大產業，包括批發、零售、餐飲、物流、生活服務與連鎖加盟，深入剖析其發展現況與所面臨的挑戰。
「專題篇」則深入探討AI服務革命、AI基本法上路、低碳商場崛起、區塊鏈創新商業應用、智慧生活圈、消費「心」趨勢，及不確定環境下的服務業雙軸策略等重要議題，期望協助企業掌握產業脈動與未來發展方向。
最後，年鑑附錄收錄「臺灣商業服務業大事記」、「臺灣商業服務業公協會名錄」與「最新修訂法規」，完整呈現產業發展歷程、組織網絡與制度更新，協助企業掌握趨勢與法規脈動。

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目次

部長序／龔明鑫
召集人序／陳厚銘

Part 01‧總論篇 General Introduction

Chapter 01　全球經濟貿易暨服務業發展現況與趨勢
商業發展研究院　許添財 董事長
第一節　前言
第二節　全球經濟發展動態與展望
第三節　全球FDI信心指數與國際投資新動向
第四節　全球貿易與各國服務業發展趨勢
第五節　結論與策略蘊涵

Chapter 02　我國服務業發展現況與商業發展趨勢
商研院商業發展與策略研究所　朱浩 所長
第一節　前言
第二節　我國服務業與商業發展概況
第三節　我國服務業經營概況
第四節　我國商業服務業發展趨勢與建議
第五節　結論──邁向深化與創新並進的服務業轉型之路

Part 02‧基礎篇 Basic Information

Chapter 03　批發業現況分析與發展趨勢
商研院商業發展與策略研究所　吳家豪 兼任研究員
第一節　前言
第二節　我國批發業發展現況分析
第三節　國際批發業發展情勢與展望
第四節　結語與啟示
附　表　批發業定義與行業範疇

Chapter 04　零售業現況分析與發展趨勢
商研院商業發展與策略研究所　陳世憲 研究員
第一節　前言
第二節　我國零售業發展現況分析
第三節　國際零售業發展情勢與展望
第四節　結語與啟示
附　表　零售業定義與行業範疇

Chapter 05　餐飲業現況分析與發展趨勢
商研院商業發展與策略研究所　江艾恩 研究員
第一節　前言
第二節　我國餐飲業發展現況分析
第三節　國際餐飲業發展情勢與展望
第四節　結語與啟示
附　表　餐飲業定義與行業範疇

Chapter 06　物流業現況分析與發展趨勢
財團法人工業技術研究院服務系統科技中心　陳慧娟 執行長
第一節　前言
第二節　我國物流業發展現況分析
第三節　國際物流業發展情勢與展望
第四節　結語與啟示
附　表　物流業定義與行業範疇

Chapter 07　生活服務業現況分析與發展趨勢
財團法人資訊工業策進會數位轉型研究院　楊惠雯 知識顧問長
第一節　前言
第二節　我國生活服務業發展現況分析
第三節　國際生活服務業發展情勢與展望
第四節　結語與啟示
附　表　生活服務業定義與行業範疇

Chapter 08　連鎖加盟產業現況分析與發展趨勢
商研院商業發展與策略研究所　葉倖君 研究員
第一節　前言
第二節　我國連鎖加盟產業發展現況分析
第三節　國際連鎖加盟產業發展情勢與展望
第四節　結語與啟示
附　表　連鎖加盟產業定義與行業範疇

Part 03‧專題篇 Special Topics

Chapter 09　AI服務革命：工作流程重組下之勞動再設計與人才轉型
台灣經濟研究院研究二所　林虹妤 副所長
第一節　前言
第二節　服務業AI導入對人才轉型之影響與契機
第三節　國內外指標案例
第四節　服務業AI人才培育之關鍵課題
第五節　結論與展望

Chapter 10　AI基本法上路：服務業AI應用之責任與風險治理
財團法人資訊工業策進會產業情報研究所　洪春暉 所長
第一節　制度框架確立後的策略選擇
第二節　全球AI法規現況：從嚴格立法到務實調整
第三節　AI應用治理課題與國際及國內案例
第四節　我國服務業推動AI責任治理之策略建議
第五節　結論與展望

Chapter 11　低碳商場崛起：打造永續服務場域
遠東SOGO百貨　黃晴雯 董事長
第一節　百貨業的低碳轉型──從選擇到責任
第二節　為何是現在？全球與我國的立法趨勢
第三節　百貨業的碳排結構：先理解，才能減
第四節　節能減排：從建築本體到智慧治理
第五節　綠色供應鏈：以大帶小，打造產業生態系
第六節　循環經濟：從廢棄物管理到循環商模
第七節　永續消費：讓顧客成為低碳轉型的共同行動者
第八節　國際標竿與產業對照：我國的位置在哪裡？
第九節　從低碳商場到永續服務場域：下一個10年的路徑
第十節　結語：給產業與政策的四點呼籲

Chapter 12　區塊鏈創新商業應用：穩定幣與數位資產的發展趨勢
知識力科技公司　曲建仲 執行長
第一節　區塊鏈與智能合約的原理
第二節　穩定幣的原理與市場現況
第三節　穩定幣未來的發展趨勢
第四節　數位資產的發展趨勢與應用實例
第五節　穩定幣與數位資產的發展趨勢

Chapter 13　智慧生活圈：AI洞察消費者行為
財團法人資訊工業策進會產業情報研究所　朱師右 產業顧問兼組長
第一節　從服務業智慧轉型到AI驅動的生活圈洞察
第二節　服務業運用AI洞察市場之契機
第三節　國內外指標案例：AI串接智慧生活圈
第四節　服務業串接智慧生活圈之挑戰與建議
第五節　結論與展望

Chapter 14　消費「心」趨勢：情感價值的服務業商機
國立臺灣藝術大學創意產業設計研究所　陳俊良 教授
第一節　前言
第二節　新消費行為對服務業之影響
第三節　國內外指標案例：以情感價值驅動之服務創新實踐
第四節　情感價值導向下之機會與策略建議
第五節　結論與展望

Chapter 15　不確定環境下的服務業雙軸策略：海外布局與本土價值創造
國立臺北大學經濟學系　李曉雲 兼任助理教授
第一節　前言
第二節　服務業市場雙軸策略之機會
第三節　國內外指標案例：數據驅動下的跨國轉型實證
第四節　我國服務業跨國營運之策略建議
第五節　結論與展望

參考文獻
中英名詞對照表

附錄 Appendix
附錄一　臺灣商業服務業大事記
附錄二　2026臺灣商業服務業公協會名錄
附錄三　近4年修訂臺灣商業服務業相關法規（2023-2026年）