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鄔嫣珊、陳麗婷、簡相堂 經濟部產業技術之事服務計畫專案辦公室ITIS2014/12/01
食品安全為食品產業發展之基石。食品安全事件影響國家形象及產業甚巨，加強食品安全系統管理及推動預警機制，已成為各國推動食品產業發展的重要政策，亦為品牌企業經營的關鍵核心。如歐盟透過食品及飼料快速預警系統...