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黃懷瑩, 曾竫萌, 劉興榮 行政院農業委員會花蓮區農業改良場2021/12/01
這本書紀錄了花蓮區農業改良場投入大豆生產智慧化的研發始末,從農友遭遇的問題出發,逐步突破,協助青年農民穩定生產、創新區塊鏈行銷,在地農會的支持收購,更是一劑定心丸。氣候變遷的陰霾不會散去,給農業帶來更...
黃懷瑩,曾竫萌,孫正華,劉興榮 行政院農業委員會花蓮區農業改良場2020/08/01
花蓮區農業改良場挑選10個案例,從農家太太的角度切入紀錄,由她們與農業結緣開始,如何與先生分工合作,堅持有機友善生產的經營理念,讓大家一窺其中的甘苦,見證「成功的男人背後都有一個偉大的女人」。...
黃懷瑩,曾竫萌,葉美慧,劉興榮 行政院農業委員會花蓮區農業改良場2019/12/01
為鼓勵更多對農業有興趣的民眾加入農業人力團,花蓮農業改良場訪問了宜蘭及花蓮地區,8 位傑出的農務人員,將他們的故事集結成冊作為參考。...
黃懷瑩,曾竫萌,徐仲禹,劉興榮 行政院農業委員會花蓮區農業改良場2019/05/01
本書是新社及復興部落族人維護里山里海生產地景的自覺,啟動了公私部門的通力合作,而這個平台的各個關係人更是扮演了不可或缺的角色,這是一個農村追求永續發展的典範。...
黃懷瑩, 曾竫萌, 劉興榮 行政院農業委員會花蓮區農業改良場2018/11/01
農業與人類的飲食生活息息相關,也間接型塑了族群的文化特色,本場繼去年出版「族人的廚房」一書後,與O’rip 生活旅人工作室又再合辦廚房深度文化體驗活動,帶領遊客探索不同族群的特色農遊之餘,也繼續記錄與...
黃懷瑩,曾竫萌,劉興榮 行政院農業委員會花蓮區農業改良場2018/06/01
兩代農民的故事...
曾竫萌,劉興榮,黃安葳 行政院農業委員會花蓮區農業改良場2017/12/01
本書介紹有關上述生態農業應用的7 個實際案例,顯示生態農業的操作方式,能夠增加農民的經營效益,兼顧了生態與生產,透過這些案例,也讓大眾認識本地生態農業的發展實力,期望鼓勵更多農民在產量之外,也關心環境...
曾竫萌、劉興榮、黃安葳 行政院農業委員會花蓮區農業改良場2017/05/01
民以食為天,認識一個族群,從「吃」開始,最能深刻感受它的生活,廚房是最接近文化的地方。為推廣原鄉農業,花蓮區農業改良場與o'rip 生活旅人工作室合辦深度小旅行,便以廚房為主軸,設計食材課、烹飪課、食...
曾竫萌,林泰佑,林正木,劉興榮,黃安葳 行政院農業委員會花蓮區農業改良場2017/05/01
本書記錄阿美族、太魯閣族、葛瑪蘭族以及薩奇萊雅族等傳統工藝,包括織布、釀酒與編織。...
曾竫萌,劉興榮,林正木,黃安葳 行政院農業委員會花蓮區農業改良場2016/12/01
臺灣近年興起社會企業的概念,可說是一種結合獲利與社會公益的企業組織型態,協助解決經濟、環境、教育等社會問題,讓社會變得更好。在花蓮及宜蘭的農村,也出現了不少近似農社企的農場或組織,在本身穩健經營之餘,...