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林經偉，陳水心，彭瑞菊，張淳淳 行政院農業委員會臺南區農業改良場2012/02/01
前言，大蒜栽培管理要點：生育特性、品種選擇及播種時期、整地與播種，大蒜栽培之土壤與肥培管理：土壤理化性質之管理、大蒜栽培之施肥管理、合理化施肥成本效益評估，大蒜常見之病蟲害及其防治技術：大蒜紫斑病、大...
張汶肇，林明瑩，卓家榮 行政院農業委員會臺南區農業改良場2011/12/01
概說、品種來源、生育性狀、栽培管理：風土適應性、苗木及繁殖、定植及行株距、整枝與修剪、土壤及肥培管理、土壤水分管理、疏果、套袋、草生栽培、病蟲害防治、採收及分級、天然災害因應措施、結語...
黃惠琳主編 行政院農業委員會臺南區農業改良場2011/12/01
本專輯以臺南區農業改良場歷年重要大事年表為主軸，由創場開始至民國100年止，條列出整個場的發展歷程，再輔以五個章節：機關及單位沿革篇、作物育種篇、生產技術改良篇、農業環境改善篇、農業推廣篇，說明各個事...
陳曉菁、王仕賢 行政院農業委員會臺南區農業改良場2011/12/01
本書主要目的在介紹國人如何使用米穀粉，製作發酵類麵包及烘焙類點心，以充分發揮米產品的特色，使用之配料也多以國產農產品為主，達到「在地生產、在地消費」的精神。臺南區農業改良場參考日本米麵包配方，以國產稻...
黃惠琳，李瑩姿 行政院農業委員會臺南區農業改良場2011/08/01
農業氣象與作物生產，作物改良課，作物環境課，農業推廣課，嘉義分場，朴子分場，雲林分場，義竹工作站，推廣與學術研究報告，農民暨消費者服務，智財權績效，行政部門...
王瑞章、江汶錦、吳雅芳、林棟樑、孫文章、陳昇寬、彭瑞菊、鄭安秀、謝明憲、鍾瑞永 行政院農業委員會臺南區農業改良場2011/08/01
介紹馬鈴薯品種、栽培管理作業、肥培及土壤管理、田間採收機械化作業、主要病蟲害及防治技術、生理病害之鑑定與預防、馬鈴薯健康種苗驗證、馬鈴薯採收後處理、健康生產管理、栽培管理作業曆、土壤採樣方式、常用化學...
張汶肇，吳建銘，吳昭慧 行政院農業委員會臺南區農業改良場2010/12/01
ㄧ、果園草生栽培之重要性 二、雲嘉南地區果園雜草管理概況 三、果園草生地被植物介紹：綠肥大豆台南7號、多年生花生、苕子、虎爪豆、百慕達草、百喜草、四瓣馬齒莧、匍根大戟、馬蹄金、蠅翼草、煉莢豆、鴨舌...
王瑞章，江汶錦，孫文章，陳昇寬，吳雅芳，鄭安秀 行政院農業委員會臺南區農業改良場2010/10/01
馬鈴薯栽培管理要點、馬鈴薯合理化施肥示範區田間管理措施、馬鈴薯合理化施肥示範成果、馬鈴薯重要病蟲害(晚疫病、青枯病、瘡痂病、夜盜蟲、二點葉璊、桃蚜)...
張汶肇，卓家榮 行政院農業委員會臺南區農業改良場2010/07/01
品種特性、果園常見肥培及土壤管理問題(表土流失問題、土壤酸鹼值過高及過低、土壤有機質含量偏低、營養要素缺乏或過量、線蟲密度高、施肥不當)、果園土壤肥力管理措施(土壤酸鹼值改善、土壤有機質改善、土壤水分...
黃惠琳 行政院農業委員會臺南區農業改良場2010/07/01
本書將台南區農業改良場在99年7月9日辦理之農業研發及推廣成果海報展之內容集結成冊，收錄新品種育成21項、農業技術研發18項、有機農業6項、農業推廣5項，提供各界參考。...