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林錦淡，郭世文，陳茂源，陳義方，楊欣怡 國立科學工藝博物館2012/11/01
酒出現在人類生活中，已至少六、七千年以上的歷史，而酒的釀造，是一種透過微生物將糖類發酵為乙醇的一種過程，其中富涵著大自然的奧妙、科學的原理與老祖宗的智慧，也醞釀著許多的人生故事。 一瓶好酒與當地的風...
陳瑞麟（著） 國立臺灣大學2012/11/01
《認知與評價──科學理論與實驗的動力學》是一本科學史與科學哲學（History and Philosophy of Science）的專著，也與「科技與社會」（Science, Technology ...
執行編輯：王咏琳、陳慧盈、黃培宜 高雄市立美術館2012/11/01
出生於愛爾蘭都柏林的法蘭西斯‧培根(Francis Bacon, 1909~1992)，是二十世紀最具代表性的畫家之一。因此本館特與法蘭西斯．培根義大利素描基金會(Francis Bacon Ital...
林陳烟 新竹市文化局2012/10/01
本專輯分為三大章節，從范文正老師出生成長開始，完整紀錄范文正老師的玻璃技術及 參與玻璃藝術的過程。尤其是在玻璃技法上的「玻璃回收再利用」的傳承技術，更具文化資產保存價值。 ...
廖君達，陳裕星，張致盛 行政院農業委員會臺中區農業改良場2012/10/01
為促進臺灣有機農業產業發展，行政院農業委員會臺中區農業改良場、財團法人農村發展基金會與財團法人和諧有機農業基金會於民國 101 年 5 月 8 日共同舉辦「國際有機農業產業發展研討會」，邀請 12 位...
李月華、吳秋瓊、陳玲芳 文化部文化資產局2012/10/01
本書收錄15位重要傳統藝術匠師，透過較為親切易讀的文字，為奉獻一生的匠師及其作品留下紀錄，幫助讀者更容易貼近台灣傳承百年的工藝文化。...
總編:林世斌，作者:陳銘正，陳奕竹，張誜巗 國立宜蘭大學2012/10/01
人工授精的實施可增加優良公豬的使用，因而改進豬群的性能，因為減少公豬飼養數量，可降低購買與飼養成本，常檢查精液品質，亦可減少不育的公豬。...
游鑑明，黃克武，張力，潘光哲，林志宏，沈懷玉，張淑卿，洪德先，陳素真訪問，周維朋，林東璟，... 中央研究院2012/10/01
台中榮民總醫院自1982年創院以來，迄今已三十載，在台灣中部地區是最大的醫療中心，不論醫學制度的創立、醫療技術的研發創新、教學研究、人才培育、醫務管理、災難醫療救援、援外醫療等方面，都有傲人的成績，而...
國立臺北藝術大學文化資源學院，陳健瑜 國立臺北藝術大學2012/10/01
琉球群島為太平洋西側島嶼群，也是日本國土最南端的行政區，位置介於台灣與日本九州之間，西元2000年「琉球王國的王城遺址及相關遺跡」申遺成功，是日本國內第十一個指定登錄為世界遺產的地方（含自然遺產，目前...
葉樹姍總編輯/陳淑嬌 著 臺中市立葫蘆墩文化中心2012/10/01
膠彩畫作品58件...