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牙鮃的種苗生產

陳玉萍、黃侑勖、何源興 行政院農業委員會水產試驗所2020/11/01

本所自2014年起由韓國進口種苗並且開始進行牙鮃養殖與人工繁殖研究,已成功建立臺灣地區牙鮃之繁養殖及量產技術,在2018年於農委會辦理記者會,將此新興養殖物種推廣至漁民,並且辦理技轉服務。本技術手冊將...



打錫‧陳萬能 : 人間國寶的錫藝人生(精裝)

陳志揚撰 文化部文化資產局2020/11/01

錫工藝在清朝時期傳入臺灣,於今有百年以上歷史。往昔農業社會,士紳講求豪華氣派,廳堂擺設各式錫器,顯示經濟財富臺語俗諺:「入門看交椅茶几,桌上看花瓶五賽」,所謂「花瓶五賽」,包括香爐與成雙成對的花瓶、燭...


桃園市立大溪木藝生態博物館年報‧2019

陳倩慧總編輯 桃園市立大溪木藝生態博物館2020/10/01

編撰桃園市立大溪木藝生態博物館2019年研究、展示及教育推廣等。...


在地與越境的醬風景

陳淑華(《灶邊煮語》、《彰化小食記》、《島嶼的餐桌》)、毛奇(《深夜女子的公寓料理》)、劉... 國立中興大學2020/10/01

雖然醬經常被視為飲食文化的配角,或飲食裡的輔助角色,醬味卻回過頭來深植人心,成為庶民生活回憶裡的重要部份。不僅是台中有名的辣椒醬,日常的醬油、海山醬、蕃茄醬等不僅增添了食物的滋味,也豐富了我們的日常味...


翻譯東亞:美學與意識形態

陳芳明主編 國立政治大學2020/10/01

「翻譯」不單是指外文翻譯成中文、文言文翻譯成白話文,事實上,不同各地的美學,用中文表達出來的時候,它本身就是個「翻譯」。翻譯的現代性,也不只是語言方面而已,還包括從後殖民觀點來看文化。殖民者與被殖民者...


浯島生活記事:那些人、那些事

陳麗玉 金門縣文化局2020/10/01

本書撰寫的那些人、那些事,雖然都是過往的凡人瑣事和日常生活,卻包含最真實的生活態度及濃濃的在地風情。...


筆耕墨耘在水頭

陳慧文 金門縣文化局2020/10/01

家鄉淳厚的人情、典麗的文物、優美的景致,總是那樣豐沛著我書寫的感動;因此,每年回娘家金門的時光,我筆耕墨耘,在水頭。...


鳳英嫂

陳長慶 金門縣文化局2020/10/01

《鳳英嫂》是作者利用故事中的人物,來反映這個時代的諸多現象。尤其那些一九四九年跟隨國軍撤退到這座島嶼的老兵,在有家不能歸的情境下,他們想的是解甲之後,如何能在這座離鄉最近的島嶼,找到一個可以棲息的家,...


陳景容86回顧展—音樂、乞丐和信仰的世界

總編輯 張大春 臺中市政府文化局2020/10/01

陳景容,1934年生於彰化。國立台灣師範大學美術系、日本武藏野美術大學、東京藝術大學壁畫研究所畢業。歷任師大美術系及研究所專任教授,現為其名譽教授。榮獲法國藝術家沙龍油畫銀牌、銅牌和榮譽獎,以及金爵獎...



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