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蔡佳佑 行政院農業委員會2022/08/01
《蘿蔔、芥菜大變身-傳統智慧的美味》是本結合在地農產-蘿蔔與芥菜及手做醃漬品為內容的繪本。醃漬品的食材多以盛產農產為主，代際相傳的製作手法，既延長了農產的賞味期限，也多少填補了對「家」的思念。伴隨著惜...
蔡佳佑 圖.文 行政院農業委員會2020/09/01
《小勇的生活》是本以臺東縣太麻里鄉為背景的繪本，透過主角小勇的日常生活，突顯農業相關技術及傳統智慧傳承的重要性，與自給自足、不分性別地落實家務分工的生活教育，並鼓勵小朋友接近自然、尊重環境，養成主動參...
蔡佳佑 文稿撰寫 行政院農業委員會2017/07/01
《我的媽媽種野蓮》是以高雄市美濃區特色作物—野蓮-為背景，結合新住民文化、野蓮栽植過程與其經濟價值，及消除性別刻板印象等文化議題為內容的繪本，並以水彩畫的方式呈現豐富色彩，內容活潑並兼具教育意義。...