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李河水、王素梅、陳玉玲、陳麗婷、黃秋香、張嫈婉、謝侑蓉、鄭佩真、蘇桂香、鄒沂庭、陳國隆等著 經濟部2012/07/01
食品產業是重要的民生產業，更是國家經濟發展水平和人民生活品質的重要指標。近年來隨著全球化趨勢快速發展，市場競爭愈加激烈，因此台灣食品企業如何掌握本土市場優勢，並拓展國際化商機，已成為產業發展的重要課題...