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侯福分，黃鵬，林學詩，宣大平，全中和，葉育哲 行政院農業委員會花蓮區農業改良場2008/06/01
「苦瓜產業與保健功效」研討會專刊係針對苦瓜具有治療糖尿病及其相關併發症的功效，也具有抗菌、抗病毒、抗腫瘤、節育、抗胃潰瘍、抗瘧、治療?癬、抗發炎和抗氧化等活性，其中以苦瓜萃取物調整血糖或應用在治療糖尿...