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桃園區農業技術專輯第9號-草莓專輯
- 編/著/譯者 /
行政院農業委員會桃園區農業改良場
- 出版機關 /
行政院農業委員會桃園區農業改良場
- 出版日期 /
2012-12
- 主題分類 /
農業
- 施政分類 /
農業
- ISBN /
9789860349597
- GPN /
1010103069
- 頁數/張數/片數 /
32
- 裝訂 /
平裝
- 定價 / NT$
100
-
9
折優惠價 / NT$
90
簡介
行政院農業委員會為推動在地消費 提振國產米食提昇對國人創意蔬食簡單樂活概念的重視 於本場台北分場辦理地方料理烹藝競賽當當令時蔬-綠竹筍為主材料 搭配地方特色之農產農特產品以適量及營養均衡之烹飪原則 料理出少油 少鹽 少糖 高纖等色 香 味 型 等具簡易學且經濟衛生之創意健康套餐等技巧
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