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2012台灣西瓜節西瓜果雕料理競賽作品集
- 編/著/譯者 /
黃惠琳主編
- 出版機關 /
行政院農業委員會臺南區農業改良場
- 出版日期 /
2012-08
- 主題分類 /
農業環保
- 施政分類 /
農業
- ISBN /
9789860333022
- GPN /
1010101594
- 頁數/張數/片數 /
149
- 裝訂 /
平裝
- 定價 / NT$
370
-
8
折優惠價 / NT$
296 (優惠期限至2025/02/28)
簡介
本書收錄2012台灣西瓜節之果雕及料理競賽作品,料理部分並收錄選手食譜內容,同時也收集整理2006-2011年之歷年得獎作品,除記錄活動成績外,期能將西瓜食藝推廣給民眾參考應用。
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