飼料添加動物用藥品安全管理手冊

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飼料添加動物用藥品安全管理手冊

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簡介

本手冊內容主要為說明飼料廠和自製自用飼料戶業者於飼料中添加動物用藥品時之應注意事項,內容涵蓋飼料與飼料原料之安全管理、飼料中添加藥物規範、飼料添加藥之管理、硬體及環境之安全管理、畜牧場端之驗收與正確用藥、自製自用飼料戶配製飼料及用藥安全應注意事項,並介紹危害分析重要管制點(HACCP)。編纂本手冊的目的就是讓飼料廠和自製自用飼料戶業者在配製飼料過程能正確添加動物用藥品,生產安全的飼料,避免藥物交叉污染,確保動物健康,進而保護國民食用畜禽產品衛生。


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