保健植物簡介及藥膳食譜－臺東區農業改良場技術專刊《特38輯》

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列舉介紹在我們生活周遭較常見也較容易取得的保健藥用植物，利用藥用植物本身具備的保健用途，研發出現代人人注重的養生餐食譜，不僅提高藥用植物的利用價值，更使民眾能藉由保健膳食之推廣而得到健康之效。

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