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97年度水果農產品農藥殘留監測研究成果報告

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97年度水果農產品農藥殘留監測研究成果報告


簡介

本所執行九十七年度「水果農產品農藥殘留監測研究成果報告
，計抽驗39種水果，樣品源自於全國各縣市之水果產區，包括一般果園及優質供果園，檢測採收前即將成熟之水果或是集貨場將上市及蒸熱場外銷之果品。以「多種農藥同時檢出法」之分析方法，檢測果品中農藥殘留量，全年共計檢測4,191件樣品，檢出率為83.6%、共計檢出141種農藥，合格率為91.1%。本書內容依各縣市之一般果園及優質供果園一一說明抽測結果，並探討大宗國產水果及易違規高殘留之作物農藥殘留情形，歸納出農民違規用藥情形及改進建議。此書乃融合檢驗、管制與教育工作，頗具農業推廣及殘留管制之參考價值。

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