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藥用植物之開發與利用研討會專刊

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藥用植物之開發與利用研討會專刊


簡介

為維護國人健康與促進國內藥用植物產業之競爭力，台中區農業改良場於96年4月26日邀集學者專家六名，分別就藥用植物之功能性與優良農業操作規範，台灣中草藥產業之機會與挑戰，活性蛋白之開發與利用，台灣產藥材的研究與開發，中草藥ITS序列資料庫之開發與應用及新興藥用植物之開發與利用等範疇舉開研討會，編著成特刊供各界參考。

目次

Nutraceutical Plants, Functional Food and Guidelines for Good Agricultural Practices ..1

台灣中草藥產業之機會與挑戰..7

藥用植物活性蛋白的開發與利用..19

台灣產藥材的研究與開發..25

中草藥ITS序列資料庫之開發與應用..41

新興藥用植物的開發與利用..57

綜合討論..81

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