111年度水果農產品農藥殘留監測研究成果報告

簡介

本書主題為111年度臺灣地區水果農藥殘留檢驗結果統計，分為一般水果、校園午餐水果、各縣市水果及外銷水果檢驗結果等四大主題，一般水果部分依照各作物大類、藥劑種類等個別分析。各縣市檢驗結果依檢出藥劑進行分析及說明。外銷水果則分析檢出率、合格率、不合格率、檢出藥劑情形及不合格藥劑等。

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目次

本文目錄………………………………………………………….I
壹、摘要………………………………………………………….1
貳、前言………………………………………………………….2
參、水果農藥殘留檢驗結果…………………………………….4
一、一般果園水果農藥殘留檢驗結果…………………….……8
（一）大漿果類水果農藥殘留檢驗結果………………….……9
（二）小漿果類水果農藥殘留檢驗結果………………………13
（三）柑桔類水果農藥殘留檢驗結果…………………………17
（四）梨果類水果農藥殘留檢驗結果…………………………20
（五）核果類水果農藥殘留檢驗結果…………………………23
（六）瓜果類水果農藥殘留檢驗結果…………………………26
（七）水果樣品件數30件以上且不合格率≧4%之作物個論 29
二、校園午餐水果農藥殘留檢驗結果…………………..…..…38
（一）大漿果類水果農藥殘留檢驗結果………………………38
（二）小漿果類水果農藥殘留檢驗結果………………………39
（三）柑桔類水果農藥殘留檢驗結果……………………..…..40
（四）梨果類水果農藥殘留檢驗結果…………………………42
（五）瓜果類水果農藥殘留檢驗結果…………………………42
（六）核果類水果農藥殘留檢驗結果…………………....……43
三、各縣市水果農藥殘留檢驗情形……………………………44
（一）新北市水果農藥殘留檢驗結果…………………………45
（二）臺北市水果農藥殘留檢驗結果…………………………46
（三）基隆市水果農藥殘留檢驗結果…………………………46
（四）桃園市水果農藥殘留檢驗結果…………………………47
（五）新竹市水果農藥殘留檢驗結果…………………………48
（六）新竹縣水果農藥殘留檢驗結果…………………………48
（七）苗栗縣水果農藥殘留檢驗結果…………………………49
（八）臺中市水果農藥殘留檢驗結果…………………………50
（九）彰化縣水果農藥殘留檢驗結果…………………………52
（十）南投縣水果農藥殘留檢驗結果…………………………53
（十一）雲林縣水果農藥殘留檢驗結果………………………54
（十二）嘉義市水果農藥殘留檢驗結果………………………55
（十三）嘉義縣水果農藥殘留檢驗結果………………………56
（十四）臺南市水果農藥殘留檢驗結果………………………57
（十五）高雄市水果農藥殘留檢驗結果………………………58
（十六）屏東縣水果農藥殘留檢驗結果………………………59
（十七）宜蘭縣水果農藥殘留檢驗結果………………………60
（十八）花蓮縣水果農藥殘留檢驗結果………………………61
（十九）臺東縣水果農藥殘留檢驗結果………………………62
（二十）金門縣水果農藥殘留檢驗結果………………………63
（二十一）澎湖縣水果農藥殘留檢驗結果……………………63
（二十二）連江縣水果農藥殘留檢驗結果……………………63
肆、外銷水果農藥殘留檢驗結果……………………..……..…64
一、外銷各項水果農藥殘留檢驗結果……………….…………65
二、外銷各項水果檢出藥劑…………………………..….….…66
（一）芒果供果園及蒸熱場檢出藥劑……………….…………66
（二）荔枝供果園及蒸熱場檢出藥劑……………….……...…68
（三）印度棗供果園檢出藥劑………………………….….…..69
（四）柑桔供果園檢出藥劑………………...….……….…...…70
（五）柚子供果園檢出藥劑……………………………..…..…70
（六）外銷香蕉檢出藥劑 …………………..….…………….…71
（七）外銷鳳梨檢出藥劑 …………….………..……….…....…71

附錄 1. 百香果檢出藥劑之殘留分布圖(檢出件數≧5件) .……72
附錄 2. 荔枝檢出藥劑之殘留分布圖(檢出件數≧5件) …….…73
附錄 3. 桃檢出藥劑之殘留分布圖(檢出件數≧5件) ……….…74
附錄 4. 歷年政府禁用之農藥一覽表……………………....……75
附錄 5. 農藥殘留檢驗報告………………………..……….….…81
附錄6. 一般果園水果殘留檢驗不合格一覽表…………………82
附錄7. 校園午餐水果殘留檢驗不合格一覽表…………………85
附錄 8. 外銷供果園水果殘留檢驗不合格一覽表………………86
附錄 9. 農藥所田間監測研究室…………………………………87
附錄 10. 農業部輔導之農藥殘留檢驗－區域檢驗中心………..87