開箱酪梨學:台灣酪梨從種到吃的完全入門

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開箱酪梨學:台灣酪梨從種到吃的完全入門




簡介

歡迎進入酪梨的世界,《開箱酪梨學》是一本關於酪梨的專書,我們將帶你一同開箱酪梨的起源、植物學、營養學、酪梨病蟲害等各種酪梨相關知識,同時與你分享如何栽培酪梨,以及品嚐美味酪梨的方式。無論你是初嘗試種植酪梨的新手、或經驗豐富的栽培者,抑或是純粹喜好吃酪梨的朋友,相信這本書都能為你帶來有用的資訊與指引,讓你重新認識酪梨,並享受「幸福果」酪梨所帶來的喜悅與幸福。


目次

Chapter 1 酪梨植物學 /06
Chapter 2 酪梨營養學 /12
Chapter 3 台灣常見酪梨品種 /14
Chapter 4 酪梨病蟲害 /20
Chapter 5 酪梨栽培技術 /34


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