米鄉地圖：南瀛米食文化

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走過繁華與消退，人們對食米從溫飽的需求轉變為美學追求，這片土地延續著書寫米食文化與永續經營的契機，南瀛米糧的故事仍在持續……本書記錄南瀛米食的發展軌跡，觀察時代變遷下農人如何因應挑戰，活化舊時碾米廠與傳統市場空間，更以品牌故事打造新米食文化潮流。

林仙龍著／優惠價9折324元

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