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香茹栽種與應用研討會專刊
- 編/著/譯者 ／
林柏文，施純堅
- 出版機關 ／
行政院農業委員會高雄區農業改良場
- 出版日期 ／
2018-12
- 主題分類 ／
農業
- 施政分類 ／
農業科技
- ＩＳＢＮ ／
9789860579925
- ＧＰＮ ／
1010702406
- 頁數/張數/片數 ／
54
- 裝訂 ／
平裝
- 定價 ／ NT$
100
-
9
折優惠價 ／ NT$
90
簡介
高雄區農業改良場於2017年8月與10月分別在該場農業推廣課與國立澎湖科技大學國際會議廳各舉辦一場「香茹栽種與應用研討會」，邀集國內多年來從事香茹研發的專家學者，與業界分享其研究成果，並將演講者提供之報告編撰成冊，包含野生與人工栽種香茹之生化活性、香茹機能性成分研究、保健產品之開發與包裝行銷、加工利用及安全穩定量產技術等，提供參考。
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