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市街之味：臺中第二市場的百年風味【臺中學 第二輯】
- 編/著/譯者 ／
游博清
- 出版機關 ／
臺中市政府文化局
- 出版日期 ／
2017-11
- 主題分類 ／
教育文化
- 施政分類 ／
文化及觀光
- ＩＳＢＮ ／
9789860537567
- ＧＰＮ ／
1010601665
- 頁數/張數/片數 ／
208
- 裝訂 ／
平裝
- 定價 ／ NT$
300
-
9
折優惠價 ／ NT$
270
簡介
臺中市中區三民路與臺灣大道一段路口的臺中人老朋友──第二市場，起源於日治時期，當時稱為新富町市場。走一遭第二市場，味蕾記憶登時甦醒，人心被熱情包圍，耳邊響起親和力十足的叫賣，置身於此絕不孤單。《市街之味》一書，讓我們看見日治初期落實衛生的概念於城市規劃中，與民息息相關的第二市場如何體現「衛生第一」的觀念。紅磚、角樓、六條通的設計，透露出第二市場獨具魅力的建築風格暗藏巧妙玄機的空間配置。與晨起的脈動同步，第二市場牽繫住商業消費與日常生活的緊密互動，而百年飄香的它更曾是和食臺食共和國。光復之後，國、臺語交雜增添熱鬧了第二市場的家鄉味。直至今日，第二市場的古早味依舊四溢，成為一種呼吸，亦是庶民尋味的好去處。
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