台灣餐飲優勢元素中國大陸致勝關鍵

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台灣餐飲優勢元素中國大陸致勝關鍵

  • 編/著/譯者 / 經濟部商業司,許淑玉 ,黃淑姿
  • 出版機關 / 經濟部
  • 出版日期 / 2014-05
  • 主題分類 / 財政經濟
  • 施政分類 / 國家發展及科技
  • ISBN / 9789860410105
  • GPN / 1010300700
  • 頁數/張數/片數 / 316
  • 裝訂 / 平裝
  • 定價 / NT$ 690
  • 9 折優惠價 / NT$ 621
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簡介

過去四、五十年來,台灣產業政策迭經演變,服務業已成為撐起台灣經濟半邊天的重要引擎,且隨著經濟成長、國民所得提高,以及人民對生活素質的要求提升,服務業更成為國家發展先進與否的指標,在經濟活動中扮演的角色舉足輕重,並日形重要。
近年來,國內服務業不僅快速發展,且朝著自由化、國際化、優質化、科技化等方向發展,但相較於先進國家在服務競爭力上仍待加強,因此,展望未來,國內服務業仍需努力效法先進國家,以提升整體競爭力。
不可否認的是,受到全球經濟情勢嚴峻考驗、服務業明顯成長趨緩影響,近年台灣服務業整體產值也受到景氣不佳拖累,處於成長停滯狀況,因此,如何讓引領國內經濟的重要引擎──服務業結構優化,發揮實質綜效,提振國內景氣,確保台灣經濟穩健成長,更成為當前台灣政策研擬方向的重大課題。
因此,如何致力於產業結構優化,創新優勢,提升競爭力,並不遺餘力地推展服務業國際輸出能量,是目前政策當局戮力,以協助業者並提升我國服務業產值的目標。職是之故,商業司 2013 年委託財團法人商業發展研究院,針對我國服務業進行「商業服務業發展研究能量建置計畫」,茲將執行成果報告彙編成八本專書,檢視這些精湛的研究報告內容包羅萬象,對各項議題探討鉅細靡遺,且深入淺出。
服務業已是台灣經濟成長的關鍵引擎,唯有掌握關鍵引擎,才能掌握趨勢、創造成長契機。綜觀台灣現今經濟情勢當務之急,即是要建立完善的服務業環境,擬定積極的轉型策略與作法,優化服務業發展結構,導向服務型經濟,推升台灣步入經濟再度騰飛的黃金時代,讓全球服務市場、國際經濟舞台,真正地「看見台灣」。


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