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花蓮原住民市集發現記

林正木,曾竫萌,劉興榮,黃安葳 行政院農業委員會花蓮區農業改良場2015/09/01

本書介紹花蓮縣傳統市場裡的常態性原住民野菜專區以及部落農民市集,以生動活潑筆觸介紹市集動態及傳統飲食文化,為當地民眾及外地旅客提供原住民風味的美食地圖以及全面展現食材運用與料理介紹。...


104年度農民學院家禽疾病及衛生防疫進階選修訓練班講義

呂義亮、沈瑞鴻、邱石崇、施義燦、郭鴻志、廖秀津、蔡向榮、蔡信雄、鄭永祥、鄭明珠 行政院農業委員會家畜衛生試驗所2015/09/01

針對重要家禽疾病、生產醫學飼養管理、疫苗及用藥介紹。...



中華民國103年來臺旅客消費及動向調查報告

交通部觀光局 交通部觀光局2015/08/01

為瞭解103年來臺旅客旅遊動機、動向、消費情形、觀感及意見,以供相關單位研擬國際觀光宣傳與行銷策略、提昇國內觀光服務品質與國際旅遊觀光競爭力之參考,並作為估算觀光外匯收入之依據。...


公民儒學

鄧育仁著 國立臺灣大學2015/08/01

本書以臺灣民主場域為論述起點,本著大膽設想、嚴格檢驗的探索精神,在創用儒學論述資源中,建立公民哲學的立論方式,並處理民主多元、科學技術、國計民生,以及人在天地之間的位置與價值取捨等議題。本書強調「重新...





2016中華民國生物技術與醫藥產業簡介

李彩月,陳璿琤,詹武強 經濟部工業局2015/08/01

我國生技醫藥產業受惠於國內生技市場需求成長,促使台灣成為優質創新之生技醫藥產業研發製造重鎮。...


客家族群與國家政策:清領至民國九○年代

張維安,陳麗華,許維德,潘美玲,呂欣怡,莊雅仲,柯朝欽,蔡晏霖,郭貽菱,劉堉珊 國史館臺灣文獻館2015/08/01

本書所討論為分析臺灣客家族群特質浮現過程的線索與國家政策間的互動影響關係,分別從歷史上對客家族群如「客」、「客仔」、「粵人」、「客人」、「粵族」、「客家」等稱呼變化的人群分類概念,以及國家政策對族群產...



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