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本專刊內容涵蓋作物安全生產、高安全性植物保護資材之運用、提升加工安全性及除污技術研發,期能提供安全資材及有效整合管理資訊,建立安全生產典範,以確保從農田到餐桌之生產過程之作物與農產品安全。
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編寫:孫懿芬、曹靜儀、張家銘、黃亭寧;審查:方麗娜/優惠價8折200元
陳國書、翁進興、陳孟仙、 邱竫恩、江國辰、沈康寧作; 張至維主編/優惠價85折383元
陳懷萱, 盧翠英 撰寫, 葉德明教授指導/優惠價8折96元
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