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陳麗婷, 鄭佩真, 孫以倫, 李怡蓁, 黃秋香, 徐郁婷, 王素梅, 陳玉玲, 莊承曄, ... 經濟部產業技術之事服務計畫專案辦公室2022/08/01
食品產業是重要的民生產業,反映並影響著國家發展程度和人民生活品質。隨著氣候變遷、疫情、俄烏戰爭、國際原料及物流等全球大環境變動,區域經貿環境變化、生活模式轉變及各式新興科技發展,眾多變動為全球食品供應...