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菇類生技產研討會專刊

陳美杏,李瑋崧,呂昀陞,石信德,張瑞璋 行政院農業委員會農業試驗所2016/10/01

本研討會論文包含菇類栽培技術、保健產品開發與加工應甪等主題,宣導菇類的養生保健概念與預防醫學,期望提供菇類多樣性利用價值,增進國人健康,並促進國內菇類產業的發展。...



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