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美食天下雜誌社 許堂仁 行政院農業委員會2001/09/01
針對現代人講求快速.實用.精簡及營養均衡之需求,設計炒飯料理食譜,內容有米食常識之介紹及六十五道肉類.海鮮類.素食類炒飯.每道炒飯之作法.營養成分,以圖文詳細解說,並採六孔活頁裝訂成冊,供讀者蒐集及抽...