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楊美鈴，劉秀珍，鍾國雄，侯鳳舞 行政院農業委員會苗栗區農業改良場2009/12/01
為發展地方產業及飲食文化，辦理苗栗區地方料理烹藝競賽。參賽者3人1組，製作簡單易學的6人份健康餐，利用具有地方特色之盛產食材，製作創意特色料理，設計出5菜1湯等6道食譜。特將料理競賽得獎之作品彙整編輯...
楊美鈴，劉秀珍 行政院農業委員會苗栗區農業改良場2008/12/01
苗栗區地方料理競賽食譜...