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寫給青春世代的STS讀本2:餐桌上的食安風暴

施佳良, 倪貴榮, 陳建源, 林益仁, 王驥懋, 蕭寧馨, 陳姿蓉, 賴曉芬, 陳怡樺, 黃嘉琳 國立交通大學2019/02/01

在食安風暴的餐桌日常裡, 如何找到求生之道?   從核食爭議到風險治理,我們該如何內行看門道,不隨媒體起舞,從國際角度與地方思維中,洞析風險溝通的重要性,或是如何納入公民力量,找尋突破困境的契...



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