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張晏瑋, 林如萍, 陳怡君, 游文霓 農業部水產試驗所2026/03/01
水產試驗所自2017年起配合國家食農教育政策，持續推動食魚教育課程與推廣活動，提升大眾對食魚文化的認識。近年並辦理共同培訓課程，培育食農及食魚專業人員，深化食農教育之發展。同時編撰白蝦、牡蠣、石斑魚等...