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張茹茵，作者：張茹茵，陳婷姿，陳宣諭，丁懷岑，吳若慈 國立屏東大學2020/12/01
什麼是STEM教育？ 根據字面上的意思，STEM四個英文字母分別代表： S — Science（科學） T — Technology（技術） E — Engineering（工程） M — ...
楊桂瓊，著者：楊桂瓊，曾嘉民，鄭喬芹，蔡秉真，古文森，蔡沛緗，張一州，李彥慧，蔡春惠 國立屏東大學2020/12/01
本書共編擬六個做甜點的探究活動，包括牛奶糖、發糕、奶酪、黑糖饅頭、愛玉和分子水球。每一站的甜點製作過程皆始於一個大問題，由漫畫中的方糖帶領其他角色進行討論，以擬定科學問題，規劃探索設計及學習如何進行實...
陳茂南，洪鈞澤，賈凱傑，陳奕廷，張靖，曹譽鐘，陳佳宏，曾元琦，呂明頴，劉志鴻，朱佑旌，江伊嵐 交通部2020/12/01
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陳志仁，陳文字，張正武，陳禹潔，侯思茹 交通部2020/12/01
杜培文,王兆儀,錢嘉宏,吳亭瑤,張家榮,方韻淑 衛生福利部食品藥物管理署2020/12/01
「會粧不會裝」全書分為6大篇，分別以全彩圖文輕鬆有趣的方式介紹了108年上路的化粧品衛生安全管理法有哪些重點及對於化粧品管理會帶來那些改變、化粧品上瓶罐罐的標示代表什麼意義、化粧品要如何保存及使用，同...
呂福原，張坤城，林建宗，張博任 行政院農業委員會林務局羅東林區管理處2020/12/01
羅列全臺常見商用木材120種，每種皆有學名、常見俗名、中文名、科名、重要關鍵特徵等文字說明，另外每種木材更皆有三切面及重要鑑別特徵放大照片、及書後附錄將120種橫切面放大照片依最新植物分類系統(APG...
張崑振編著 文化部文化資產局2020/12/01
臺糖南北線鐵道為因應1950年韓戰爆發，臺灣國際局勢益形險峻，為符合國防軍事需要，臺糖公司受命將既有的鐵道路網串聯起來而形成。然而，由於製糖產業發展轉移，加上地方城鎮公路開闢等影響，鐵道現況於1970...
T.Ansari,M.Arenas,H.Bleumink,張煜權,鄭郁邦,簡進興,S.Dh... 文化部文化資產局2020/12/01
*中文內容大要： 聯合國教科文組織所屬國際文化紀念物與歷史場所委員會(ICOMOS)荷蘭國家委員會與臺灣水利環境科技研究發展教育基金會(TIIWE)聯手於2019年5月27日至29日期間，在臺灣舉...
編輯小組：林羿妏、陳秀薇、曾芳玲、羅潔尹、張淵舜、葉沛昀、郭宗祐、蔡佩珍，執行監督：陳秀薇... 高雄市立美術館2020/12/01
本書收錄高美館2019年入藏之作品，包括關鍵典藏73件、捐贈29件、高雄獎8件等。特邀專家學者撰寫專文解析，為研究並推廣年度典藏作品之意涵與重要性。...
張嬋娟，林欣怡，楊雅雯，黃龍興，陳中禹，沈富祥，廖佩芬，謝英從，翁莉欣，汪錦月 國家人權博物館2020/12/01