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國立臺灣文學館 國立臺灣文學館2018/11/01
本書精選台灣詩人、散文家吳晟15篇詩與文，由越南譯者阮秋賢（NGUYEN THU HIEN）、阮青延（NGUYEN THANH DIEN）進行越南文翻譯出版，除了越南文版之外，並有中越對照版。...
林炎成,熊萬銀,王浩一,蔡秋藤等 臺南市政府交通局2018/11/01
邁向幸福臺南的藍圖 臺南物產豐饒，從人文古蹟至自然景觀，多元的觀光資源是吸引觀光客駐足的原因。然而過去外界對於臺南交通的印象，普遍為缺乏便利的大眾交通，臺南市民更是平均每戶家庭擁有2部以上的私人交通工...
李雅琳,洪子桓,劉威廷,陳淑茹 行政院農業委員會農業試驗所2018/11/01
國人逐漸重視食材來源與營養…等相關議題，並依個人營養需求或飲食習慣差異，明確的需求個人營養餐點。我國所生產的優良且具有機能性農產食材恰可成為此營養保健市場亮點。運用台灣生產之農業食材，設計具有國民養生...
本館編輯組 國史館臺灣文獻館2018/11/01
本篇旨在將《臺灣全志》各志篇經實際纂修出版後之篇、章、節、項等名稱，予以編輯成冊，俾利使用者快速查詢，全志包括卷首、大事記、土地、住民、政治、經濟、國防、外交、教育、社會、文化、職官、財政金融、人物及...
本篇旨在將《臺灣全志》纂修計畫、纂修始末，以及自民國91年開始纂修至107止，各志篇纂修經過，作概述性敘述。內容主要包括重要之研商會議、諮詢會議紀錄，以及各篇撰稿人、撰稿字數及纂修使用經費等，俾利使用...
陳俊霖 臺中市政府文化局2018/11/01
在鰲峰山腳下的廖添丁身懷絕技，一生劫富濟貧，不畏強權，被時人稱為「義賊」。廖添丁偷竊的對象，不僅是日本殖民當局，更有與日人合作的富商。但由於槍殺日本密探的關係，與日本警察結怨，日本警察開始天羅地網的搜...
江樹生 國立臺灣歷史博物館2018/11/01
本館於國史館臺灣文獻館共同合作出版荷蘭聯合東印度公司臺灣長官普特曼斯（Han Putmans）致巴達維亞總督書信，內容包括36封普特曼斯呈總督的書信和1封寄回荷蘭的書函，這些書信為荷治時期臺灣最高政務...
彭啟原 客家委員會客家文化發展中心2018/11/01
本書作者從空中攝影及田野訪查記錄中，在飛閱「臺三線」的自然、人文與地景的同時，也能窺探先民當年面對族群關係緊張時期的艱辛。以歷史的角度，從台中東勢到桃園龍潭這段「臺三線」，就是土牛紅線（土牛溝）、隘勇...
周錦宏，賴守誠，江俊龍，丘尚英 國史館臺灣文獻館2018/11/01
本書分別從飲食文化表徵、環境特色差異、媒體報導、語言文學等面向，通盤性梳理臺灣各地客家飲食文化的內涵與樣貌，並就「歷時性」與「共時性」的脈絡，以日常飲食文化的結構、飲食文化變遷的路徑及飲食文化再生產的...
衛生福利部臺灣中藥典第三版編輯工作小組 衛生福利部2018/11/01
臺灣中藥典第三版係由衛生福利部臺灣中藥典第三版編輯工作小組編纂，內容收載355種中藥材品項2種中藥製劑，凡供製造、輸入之中藥材，其品質與規格需符臺灣中藥典第三版之規定。...