尋常.台北|大都會的農情絮語
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尋常.台北|大都會的農情絮語

  • 編/著/譯者 / doed 採編團隊
  • 出版機關 / 臺北市政府產業發展局
  • 出版日期 / 2018-06
  • 主題分類 / 農業
  • 施政分類 / 農業
  • ISBN / 9789860549836
  • GPN / 1010700694
  • 頁數/張數/片數 / 64
  • 裝訂 / 平裝
  • 定價 / NT$ 100
  • 9 折優惠價 / NT$ 90
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簡介

提到農業,大多數人往往不會與台北聯想在一起,
但,農業在台北其實正以豐富多元的樣貌蓬勃發展著!

台北市,不僅是全台最大的農產消費城市,同時這裡的消費者講究農產品質與生產過程,連帶帶動有機農產、小農市集等新型態銷售管道的興起。每週末花博農民市集已是熱鬧非凡的市集場域,全國各縣市農產輪番上陣;食農教育餐廳、共同購買、社會企業等新形態的消費模式,更在此率先推行。

不僅是消費而已,我們還能在此體驗「一日農夫」,市民農園、食農教育農場、屋頂菜園等田園城市的具體實踐,即便在高樓大廈遍布的城市裡,依然得以自在務農。

此外,農村再生社區─溪山社區,白石湖休閒農業區以及文山區貓空休閒農業區,各自保有其都會農村特色,歡迎大家閒暇時來此遊逛。

本書介紹北市農業發展脈絡,追根溯源,並且著重於台北市作為首都,其農業的特色為何。接著,依序介紹休閒農園、有機商店、屋頂菜園等重點店家,分享他們對農業的想法,最後,更訪問北市青農,帶領讀者明白「台北市是有農業的」,而且相當講究品質。


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