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世界農業遺產-傳承給下個世代的美好農業風景

徐中芃 行政院農業委員會林務局2018/11/01

本書將日本的世界農業遺產分為兩個部分介紹,各別為2011至2013間認定的地區,以及2015年接受認定的地區。除了日本,還收錄了世界各地的世界農業遺產案例,其中包括中國各省、韓國濟州島、印度喀什米爾,...



南瓜料理趣

王義善,張志維,李誌綿,劉興榮,曾惠真,劉依玲 行政院農業委員會花蓮區農業改良場2018/11/01

南瓜食譜...


花蓮人的廚房

黃懷瑩, 曾竫萌, 劉興榮 行政院農業委員會花蓮區農業改良場2018/11/01

農業與人類的飲食生活息息相關,也間接型塑了族群的文化特色,本場繼去年出版「族人的廚房」一書後,與O’rip 生活旅人工作室又再合辦廚房深度文化體驗活動,帶領遊客探索不同族群的特色農遊之餘,也繼續記錄與...


金柑心 來做麭

王義善 行政院農業委員會花蓮區農業改良場2018/11/01

以金柑入菜製作西式麵包甜點...





107年農業科技研發成果發表技術授權說明會手冊

李金玲 行政院農業委員會桃園區農業改良場2018/11/01

本場為使各界更瞭解本場科技研發成果,於107年辦理「農業科技研發成果發表技術授權說明會,本書將說明會發表「智慧農業」、「生物機電」、「品種選育」及「繁殖技術」等4類別計16項技術說明彙集成冊,提供與各...


106年植物品種權年鑑(附光碟)

安志豪,劉明宗,李美娟 行政院農業委員會種苗改良繁殖場2018/11/01

推動智慧財產權乃我國重要施政項目,植物品種權年鑑編印,除提供各界一份完整的年度品種權利登記資料外,也彰顯我國對保護植物品種權的努力做為。...



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