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文，利玉芳 圖，江彬如 臺南縣文化局2001/09/01
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潘錦夫 臺南市立藝術中心2001/05/01
收輯書法家潘錦夫先生生平各時期代表作品...
陳泰元 臺南縣文化局2001/04/01
陳泰元先生係台南縣新化鎮人,將所學貢獻於教育工作四十餘年,九十年,於台南縣綜合活動中心及台南縣文化局展出,並將歷年作品集結成冊,以饗愛好藝術者....
國史館臺灣文獻館2001/03/01
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臺灣省文獻委員會 臺灣省文獻委員會2000/07/01
採集台南縣耆老口述歷史，彌補文\n獻記載之疏漏與不足，促進鄉土文\n化、落實地方文化建設，提供鄉、\n鎮、市、縣市修志參考，故彙編出\n版「台南縣鄉土史料」。...
文／陳玉珠；圖／攝影／陳武鎮 臺南縣政府2000/05/01
小朋友，你聽過這個故事嗎？豬老大，蓋草屋，大野狼，吹一吹，茅草屋，飛呀飛。豬老二，蓋木屋，大野狼，用力推，小木屋，塌成堆。豬小弟，蓋磚屋，磚牆瓦頂固而美，大野狼急得臉發黑！紅磚屋──嗯，有學問的喔！ ...
文／林武憲；插圖／蘇振明．陳麗雅 臺南縣政府2000/05/01
國寶美術家顏水龍，他一生從事美術創作、美術教育及工藝的推廣，讓藝術生活化。他的功勞得到民族藝術薪傳獎和國家文藝特別貢獻獎的肯定，這是台南縣的光榮！ 臺灣前輩美術家顏水龍，他的身上享有公共壁畫、...
文／蘇振明；圖／陳春陽；插畫／阮意雯 臺南縣政府2000/05/01
你們現在拿的筆是小小的筆。阿公從小到老，拿的都是「大大的筆」，不是阿公吹牛，就是因為阿公認真的拿大筆，嘉南平原才會年年有又香又Q的稻米呀！ 嘉南平原自古就有稻米故鄉之稱。南瀛地區不僅陽光充足，又...
文．攝影／謝玲玉；改寫／陳玉珠；圖／江彬如 臺南縣政府1998/12/01
鹽水的點心城有多吸引人？鹽水著名的蜂炮到底有多刺激壯觀？這一系列的問號，就讓我們透過這本書，一起解開這些謎底吧！ 本書由謝玲玉、陳玉珠共同執筆，透過鄉鎮誌的概念編製，以及採取人物對話的形式來描寫...
曾旺萊 臺南縣文化局1998/11/01
本書描述一八九五年十月間發生於古地名蕭瓏的台南縣佳里地區義勇軍與日本大軍激烈對抗戰爭中,收千難民及約二千名義士遭日軍屠殺悲慘事蹟....