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南瀛糖廠誌-南瀛文化研究叢書84

周俊霖,許永河 臺南縣政府2010/06/01

台灣糖業經殖民政府與財團會社半世紀的銳意經營,不論於農業生產技術上及製糖技術上,皆有劃時代的進展,南瀛地區是新式工場的大本營,及至日治後期共有9間新式製糖工場,密度為台灣各地之冠,戰後南瀛延續日治時期...


南瀛鐵道誌

周俊霖,許永河 臺南縣政府2007/08/01

南瀛地大物博,平坦的嘉南平原,造就了豐富的物產。廣袤阡陌間,糖、鹽等民生必需品,急需便捷的交通作輸運。早年以獸力、人力的運送方式,費時費力,欠缺效率,僅能從事小宗運輸。新式工業的傳入,對農業產生重大變...



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