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黃懷瑩，王翠菱，孫正華，張志維，劉興榮 農業部花蓮區農業改良場2024/01/01
山胡椒(太魯閣族稱呼為馬格力)，是原民的重要作物及料理上的要角。花蓮區農業改良場近年運用科研力量，大幅突破了催芽技術，並讓種苗回歸部落來復育，解決原鄉山胡椒產業的發展困境。本書在文化面加以著墨，藉由書...